«

»

Ноя 04

Распечатать Запись

Кексы на завтрак

рецепты кексовБывает же иногда – встанешь утром и хочется чего то вкусненького , но в магазин идти не охота или некогда, да и возиться со сложными рецептами тоже…

Именно на такой случай хочу предложить несколько вкуснючих, но совершенно не сложных рецептов кексов из продуктов, которые обычно бывают  у нас в холодильнике или в кухонном шкафу.

Даю рецепты теста для кекса. При желании можно добавить цукаты, изюм, орехи… Все, что Вы любите

1. Кекс на кефире

1 ст. сахара, 1 ст. муки и 1 ст. кефира перемешать и поставить на 1-2 часа. В смесь добавить 0,5 пачки растопленного маргарина, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды и еще 1 ст. муки. Все хорошенько перемешать. Выпекать в горячей духовке минут 40.

2. Кекс на рассоле

1 ст. огуречного рассола, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2-3 ст. муки, 1 пакетик разрыхлителя для теста, масло для смазывания формочек. Сахар растворяем в рассоле, добавляем яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем и смешиваем с рассолом. Тесто должно получиться немного жидковатым – как жидкая сметана. Формочки смазываем маслом и  заполняем тестом на 2/3. Ставим в разогретую до 180-200 °С духовку, и выпекаем в течение 25-30 минут.

3. Кекс шоколадный

1 ст. молока, 1 ст. сахара, 150 г. маргарина, 3 яйца, 8-10 ст.ложек муки, сода, гашенная уксусом или лимонным соком, 2-3 ст. ложки какао. Молоко, сахар и маргарин перемешать и довести до кипения – не варить, добавить какао, перемешать и остудить. Яйца взбить, смешать со смесью, добавить муку и перемешать. Тесто должно быть немного жидковато. Добавить соду. Вылить тесто в форму и выпекать 45-50 минут.

Желаю Вам приготовить на основе этих рецептов настоящие шедевры, и порадовать себя и своих близких!

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tvorchestvaidei.ru/tvorchestvo-2/keksy-na-zavtrak

2 комментария

  1. Светлана

    Оо, еще рецепты кексиков. Беру на заметку.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Для отправки комментария необходимо выполнить не сложное действие: *

Вы можете использовать эти теги HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Здесь вы можете вставить свое фото, только не очень большое, пожалуйста, и желательно JPEG