Этот пирог печется очень просто, в его состав входят такие полезные продукты как тыква и творог. А по вкусу он придется всем, даже тем, кто не любит ни тыкву, ни творог, так как они совершенно не ощущаются в нем. Читать далее Тыквенный пирог в мультиварке
Архив метки: выпечка
Творим на кухне. Печенье моего детства
Это печенье я научилась печь, еще учась в школе. Приготовление выглядит несколько странно – тесто нужно пропускать через мясорубку, а из получившегося “фарша” печь печенье, однако любой, попробовавший его хоть раз, полюбит его навсегда ))
Сейчас на трудах дети в основном что то клеят, вырезают, лепят, а в моем детстве мы, кроме всего этого, еще и учились готовить, шить, вязать… Читать далее Творим на кухне. Печенье моего детства
Секреты удачной выпечки
Итак, секреты удачных пирогов и пирожных.
Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Каков выход? – Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко и не будет прилипать. Читать далее Секреты удачной выпечки