Архив метки: выпечка

Тыквенный пирог в мультиварке

пирог в мультиваркеЭтот пирог печется очень просто, в его состав входят такие полезные продукты как тыква и творог. А по вкусу он придется всем, даже тем, кто не любит ни тыкву, ни творог, так как они совершенно не ощущаются в нем. Читать далее Тыквенный пирог в мультиварке

Творим на кухне. Печенье моего детства

печеньеЭто печенье я научилась печь, еще учась в школе. Приготовление выглядит несколько странно – тесто нужно пропускать через мясорубку, а из получившегося “фарша” печь печенье, однако любой, попробовавший его хоть раз, полюбит его навсегда ))

Сейчас на трудах дети в основном что то клеят, вырезают, лепят, а в моем детстве мы, кроме всего этого, еще и учились готовить, шить, вязать… Читать далее Творим на кухне. Печенье моего детства

Секреты удачной выпечки

выпечкаИтак, секреты удачных пирогов и пирожных.

Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Каков выход? – Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко и не будет прилипать. Читать далее Секреты удачной выпечки