Архив метки: приготовление

Эксперименты продолжаются. Коржики с арахисом

коржикиВкус этих коржиков помню еще со школы – у нас в школьной столовке их давали. Ностальгические воспоминания сподвигли меня продолжить эксперименты с рецептами традиционных блюд.

Эта выпечка вкусная, сытная, правда немного суховатая и грубоватая на мой вкус. Дети любят выковыривать с них кусочки арахиса, а вот сами коржики чаще всего остаются недоеденными. Читать далее Эксперименты продолжаются. Коржики с арахисом

Варенье из дыни

Сейчас я расскажу, как мне пришлось буквально на ходу рецепт варенья из дыни придумывать)

Довелось мне недавно узбекскую дыньку купить, такая она на вид была вкусная, что я не удержалась. Читать далее Варенье из дыни

Скоро Пасха. Не обычные пасхальные яйца

Все знают, что на Пасху есть обычай красить яйца.

У всех свои способы: кто то красит луковой шелухой, кто то магазинными красителями, некоторые украшают наклейками или рисунками, делают мраморный или цветочный узор…

И ужасно жалко выбрасывать эту красоту после съедения яиц.

А можно сделать красивые и полностью съедобные пасхальные яйца! Читать далее Скоро Пасха. Не обычные пасхальные яйца

А вы пробовали чатни?

Вопрос, конечно, каверзный, и наверное не каждый даже ответит: Что такое чатни?

Тогда позвольте представить: чатни – ароматное пряное блюдо родом из Индии.

Это не совсем привычный нам продукт, как соленья, варенья и маринованные овощи. Многие книги по кулинарии называют чатни “маринованным компотом” или “соленым вареньем”.

Для приготовления этой сложной приправы годятся большинство фруктов и почти все овощи, и готовить его можно в любое время года. Читать далее А вы пробовали чатни?

Тайны домашней кухни

В наши дни многие люди лишены возможности питаться “домашней” кухней. Хотя многие понимают, что покупная готовая еда может содержать не желательные ингредиенты: консерванты, красители и прочая химия…
Тайна хорошей кухни заключается в том, чтобы не прилагая много времени и усилий суметь состряпать что-нибудь вкусненькое, и желательно полезненькое.
Я хочу помочь начинающим хозяюшкам разобраться в терминах и дать несколько советов, которые облегчат начало вашего диалога с кухней. Читать далее Тайны домашней кухни

Шоколадный торт Мокко

Конечно, рецепт шоколадного торта трудно назвать диетическим, но думаю, от кусочка такой вкуснятины, ну совсем иногда, хуже не будет.шоколадный торт Мокко

А если вы калорий не боитесь, то смело берите на вооружение простой рецепт шоколадного торта Мокко, не пожалеете: затрат и времени минимум, а удовольствия максимум. Читать далее Шоколадный торт Мокко

Все коту Масленица. Рецепты Сибирских блинов

А  вы знали, что настоящие Сибирские блины делаются из заварного теста?

Именно так они получаются удивительно кружевными и необыкновенно вкусными.

Сейчас хочу предложить вам два рецепта: настоящих Сибирских блинов и опять же настоящих Сибирских блинчиков

Никаких особенных ингредиентов не понадобится – только мука, яйца, соль и … кипяток!

Читать далее Все коту Масленица. Рецепты Сибирских блинов

Домашний рецепт шоколадного сиропа

Такой сироп можно использовать для глазирования фруктов или обмазки пирожных, пропитки коржа, украшения торта или сладкого пирога, или просто добавить в сладкую кашу или мороженое

А готовится он очень быстро и просто, из самых обыкновенных продуктов. У меня на его приготовление ушло минут 15.  Читать далее Домашний рецепт шоколадного сиропа

Самый простой рецепт холодного фарфора

Здравствуйте дорогие мастерицы!!! Хочу поделиться с Вами добытым на просторах интернета очень простым рецептом холодного фарфора без добавления клея , рецепт думаю будет интересен для начинающих. Источник рецепта Читать далее Самый простой рецепт холодного фарфора