Архив метки: приготовить

Ленивые пирожки с яйцом и рисом “Творческий порыв”

Я прямо как та творческая натура – хочу творю, хочу вытворяю. Притом вытворять иногда принуждает суровая действительность :D, которая и сподвигла меня на изобретение ленивых пирожков с яйцом и рисом.

Сейчас объясню по порядку: захотелось мне сегодня жаренных пирожков. Притом так захотелось, аж до писка, хотя вчера свекровь пироги пекла…

Но творческий порыв – он как зуд, обязательно надо удовлетворить, а то так и будет зудеть… Читать далее Ленивые пирожки с яйцом и рисом “Творческий порыв”

Творим на кухне. Печенье моего детства

печеньеЭто печенье я научилась печь, еще учась в школе. Приготовление выглядит несколько странно – тесто нужно пропускать через мясорубку, а из получившегося “фарша” печь печенье, однако любой, попробовавший его хоть раз, полюбит его навсегда ))

Сейчас на трудах дети в основном что то клеят, вырезают, лепят, а в моем детстве мы, кроме всего этого, еще и учились готовить, шить, вязать… Читать далее Творим на кухне. Печенье моего детства

Слоеные пышки с хурмой

Вот решила побаловать своих выпечкой на ужин, но так как время стараюсь экономить, то тесто взяла готовое – слоеное дрожжевое. В холодильнике притаилась одна-одинешенька хурма, делить ее на четверых – только облизаться, поэтому решила я использовать ее для начинки моих пышек. Читать далее Слоеные пышки с хурмой

Творим на кухне. Баклажаны как грибы

баклажаныЭта закуска по вкусу и аромату напоминает грибы, но готовится без добавления оных, из одних баклажанов. Читать далее Творим на кухне. Баклажаны как грибы

А вы пробовали чатни?

Вопрос, конечно, каверзный, и наверное не каждый даже ответит: Что такое чатни?

Тогда позвольте представить: чатни – ароматное пряное блюдо родом из Индии.

Это не совсем привычный нам продукт, как соленья, варенья и маринованные овощи. Многие книги по кулинарии называют чатни “маринованным компотом” или “соленым вареньем”.

Для приготовления этой сложной приправы годятся большинство фруктов и почти все овощи, и готовить его можно в любое время года. Читать далее А вы пробовали чатни?

Тайны домашней кухни

В наши дни многие люди лишены возможности питаться “домашней” кухней. Хотя многие понимают, что покупная готовая еда может содержать не желательные ингредиенты: консерванты, красители и прочая химия…
Тайна хорошей кухни заключается в том, чтобы не прилагая много времени и усилий суметь состряпать что-нибудь вкусненькое, и желательно полезненькое.
Я хочу помочь начинающим хозяюшкам разобраться в терминах и дать несколько советов, которые облегчат начало вашего диалога с кухней. Читать далее Тайны домашней кухни

Шоколадный торт Мокко

Конечно, рецепт шоколадного торта трудно назвать диетическим, но думаю, от кусочка такой вкуснятины, ну совсем иногда, хуже не будет.шоколадный торт Мокко

А если вы калорий не боитесь, то смело берите на вооружение простой рецепт шоколадного торта Мокко, не пожалеете: затрат и времени минимум, а удовольствия максимум. Читать далее Шоколадный торт Мокко

Все коту Масленица. Рецепты Сибирских блинов

А  вы знали, что настоящие Сибирские блины делаются из заварного теста?

Именно так они получаются удивительно кружевными и необыкновенно вкусными.

Сейчас хочу предложить вам два рецепта: настоящих Сибирских блинов и опять же настоящих Сибирских блинчиков

Никаких особенных ингредиентов не понадобится – только мука, яйца, соль и … кипяток!

Читать далее Все коту Масленица. Рецепты Сибирских блинов

Домашний рецепт шоколадного сиропа

Такой сироп можно использовать для глазирования фруктов или обмазки пирожных, пропитки коржа, украшения торта или сладкого пирога, или просто добавить в сладкую кашу или мороженое

А готовится он очень быстро и просто, из самых обыкновенных продуктов. У меня на его приготовление ушло минут 15.  Читать далее Домашний рецепт шоколадного сиропа