Сегодня я расскажу вам как можно очень вкусно и просто запечь баранью ногу в духовке. Читать далее Баранья нога в духовке
Архив метки: приготовить
Ленивые пирожки с яйцом и рисом “Творческий порыв”
Я прямо как та творческая натура – хочу творю, хочу вытворяю. Притом вытворять иногда принуждает суровая действительность :D, которая и сподвигла меня на изобретение ленивых пирожков с яйцом и рисом.
Сейчас объясню по порядку: захотелось мне сегодня жаренных пирожков. Притом так захотелось, аж до писка, хотя вчера свекровь пироги пекла…
Но творческий порыв – он как зуд, обязательно надо удовлетворить, а то так и будет зудеть… Читать далее Ленивые пирожки с яйцом и рисом “Творческий порыв”
Творим на кухне. Печенье моего детства
Это печенье я научилась печь, еще учась в школе. Приготовление выглядит несколько странно – тесто нужно пропускать через мясорубку, а из получившегося “фарша” печь печенье, однако любой, попробовавший его хоть раз, полюбит его навсегда ))
Сейчас на трудах дети в основном что то клеят, вырезают, лепят, а в моем детстве мы, кроме всего этого, еще и учились готовить, шить, вязать… Читать далее Творим на кухне. Печенье моего детства
Слоеные пышки с хурмой
Вот решила побаловать своих выпечкой на ужин, но так как время стараюсь экономить, то тесто взяла готовое – слоеное дрожжевое. В холодильнике притаилась одна-одинешенька хурма, делить ее на четверых – только облизаться, поэтому решила я использовать ее для начинки моих пышек. Читать далее Слоеные пышки с хурмой
Творим на кухне. Баклажаны как грибы
Эта закуска по вкусу и аромату напоминает грибы, но готовится без добавления оных, из одних баклажанов. Читать далее Творим на кухне. Баклажаны как грибы
А вы пробовали чатни?
Вопрос, конечно, каверзный, и наверное не каждый даже ответит: Что такое чатни?
Тогда позвольте представить: чатни – ароматное пряное блюдо родом из Индии.
Это не совсем привычный нам продукт, как соленья, варенья и маринованные овощи. Многие книги по кулинарии называют чатни “маринованным компотом” или “соленым вареньем”.
Для приготовления этой сложной приправы годятся большинство фруктов и почти все овощи, и готовить его можно в любое время года. Читать далее А вы пробовали чатни?
Тайны домашней кухни
В наши дни многие люди лишены возможности питаться “домашней” кухней. Хотя многие понимают, что покупная готовая еда может содержать не желательные ингредиенты: консерванты, красители и прочая химия…
Тайна хорошей кухни заключается в том, чтобы не прилагая много времени и усилий суметь состряпать что-нибудь вкусненькое, и желательно полезненькое.
Я хочу помочь начинающим хозяюшкам разобраться в терминах и дать несколько советов, которые облегчат начало вашего диалога с кухней. Читать далее Тайны домашней кухни
Шоколадный торт Мокко
Конечно, рецепт шоколадного торта трудно назвать диетическим, но думаю, от кусочка такой вкуснятины, ну совсем иногда, хуже не будет.
А если вы калорий не боитесь, то смело берите на вооружение простой рецепт шоколадного торта Мокко, не пожалеете: затрат и времени минимум, а удовольствия максимум. Читать далее Шоколадный торт Мокко
Все коту Масленица. Рецепты Сибирских блинов
А вы знали, что настоящие Сибирские блины делаются из заварного теста?
Именно так они получаются удивительно кружевными и необыкновенно вкусными.
Сейчас хочу предложить вам два рецепта: настоящих Сибирских блинов и опять же настоящих Сибирских блинчиков
Никаких особенных ингредиентов не понадобится – только мука, яйца, соль и … кипяток!
Домашний рецепт шоколадного сиропа
Такой сироп можно использовать для глазирования фруктов или обмазки пирожных, пропитки коржа, украшения торта или сладкого пирога, или просто добавить в сладкую кашу или мороженое
А готовится он очень быстро и просто, из самых обыкновенных продуктов. У меня на его приготовление ушло минут 15. Читать далее Домашний рецепт шоколадного сиропа