Архив метки: кухня

Эксперименты продолжаются. Коржики с арахисом

коржикиВкус этих коржиков помню еще со школы – у нас в школьной столовке их давали. Ностальгические воспоминания сподвигли меня продолжить эксперименты с рецептами традиционных блюд.

Эта выпечка вкусная, сытная, правда немного суховатая и грубоватая на мой вкус. Дети любят выковыривать с них кусочки арахиса, а вот сами коржики чаще всего остаются недоеденными. Читать далее Эксперименты продолжаются. Коржики с арахисом

Ленивые пирожки с яйцом и рисом “Творческий порыв”

Я прямо как та творческая натура – хочу творю, хочу вытворяю. Притом вытворять иногда принуждает суровая действительность :D, которая и сподвигла меня на изобретение ленивых пирожков с яйцом и рисом.

Сейчас объясню по порядку: захотелось мне сегодня жаренных пирожков. Притом так захотелось, аж до писка, хотя вчера свекровь пироги пекла…

Но творческий порыв – он как зуд, обязательно надо удовлетворить, а то так и будет зудеть… Читать далее Ленивые пирожки с яйцом и рисом “Творческий порыв”

Творим на кухне. Печенье моего детства

печеньеЭто печенье я научилась печь, еще учась в школе. Приготовление выглядит несколько странно – тесто нужно пропускать через мясорубку, а из получившегося “фарша” печь печенье, однако любой, попробовавший его хоть раз, полюбит его навсегда ))

Сейчас на трудах дети в основном что то клеят, вырезают, лепят, а в моем детстве мы, кроме всего этого, еще и учились готовить, шить, вязать… Читать далее Творим на кухне. Печенье моего детства

Творим на кухне. Баклажаны как грибы

баклажаныЭта закуска по вкусу и аромату напоминает грибы, но готовится без добавления оных, из одних баклажанов. Читать далее Творим на кухне. Баклажаны как грибы

Жизнь без моли

избавиться от молиСегодня я хочу затронуть очень актуальную тему – как избавиться от моли навсегда?

Эта тема только на первый взгляд не имеет отношения к рукоделию или творчеству, на самом деле она с ними тесно связана.

   Например, вязание или вышивка – ведь вязальщицы или вышивальщицы где то должны хранить нитки и законченные или незаконченные изделия… или кулинария – моль очень любит поселяться в муке или крупах… Читать далее Жизнь без моли

Варенье из дыни

Сейчас я расскажу, как мне пришлось буквально на ходу рецепт варенья из дыни придумывать)

Довелось мне недавно узбекскую дыньку купить, такая она на вид была вкусная, что я не удержалась. Читать далее Варенье из дыни

Крючко-творчество. Цветы. Каллы

Каллы – цветы строгие и торжественные, в то же время безупречная и элегантная форма бутона дает им право конкурировать наравне с розами и орхидеями.

Украшение из этих цветов подойдет и для выхода “в люди”, и для особенного случая: свадьба, юбилей…

Шикарные и стильные цветы превосходно украсят и ваш интерьер, тем более, что можно подобрать любой подходящий цвет. Читать далее Крючко-творчество. Цветы. Каллы

Скоро Пасха. Не обычные пасхальные яйца

Все знают, что на Пасху есть обычай красить яйца.

У всех свои способы: кто то красит луковой шелухой, кто то магазинными красителями, некоторые украшают наклейками или рисунками, делают мраморный или цветочный узор…

И ужасно жалко выбрасывать эту красоту после съедения яиц.

А можно сделать красивые и полностью съедобные пасхальные яйца! Читать далее Скоро Пасха. Не обычные пасхальные яйца

А вы пробовали чатни?

Вопрос, конечно, каверзный, и наверное не каждый даже ответит: Что такое чатни?

Тогда позвольте представить: чатни – ароматное пряное блюдо родом из Индии.

Это не совсем привычный нам продукт, как соленья, варенья и маринованные овощи. Многие книги по кулинарии называют чатни “маринованным компотом” или “соленым вареньем”.

Для приготовления этой сложной приправы годятся большинство фруктов и почти все овощи, и готовить его можно в любое время года. Читать далее А вы пробовали чатни?