Сегодня я расскажу вам как можно очень вкусно и просто запечь баранью ногу в духовке. Читать далее Баранья нога в духовке
Архив метки: кухня
Эксперименты продолжаются. Коржики с арахисом
Вкус этих коржиков помню еще со школы – у нас в школьной столовке их давали. Ностальгические воспоминания сподвигли меня продолжить эксперименты с рецептами традиционных блюд.
Эта выпечка вкусная, сытная, правда немного суховатая и грубоватая на мой вкус. Дети любят выковыривать с них кусочки арахиса, а вот сами коржики чаще всего остаются недоеденными. Читать далее Эксперименты продолжаются. Коржики с арахисом
Ленивые пирожки с яйцом и рисом “Творческий порыв”
Я прямо как та творческая натура – хочу творю, хочу вытворяю. Притом вытворять иногда принуждает суровая действительность :D, которая и сподвигла меня на изобретение ленивых пирожков с яйцом и рисом.
Сейчас объясню по порядку: захотелось мне сегодня жаренных пирожков. Притом так захотелось, аж до писка, хотя вчера свекровь пироги пекла…
Но творческий порыв – он как зуд, обязательно надо удовлетворить, а то так и будет зудеть… Читать далее Ленивые пирожки с яйцом и рисом “Творческий порыв”
Творим на кухне. Печенье моего детства
Это печенье я научилась печь, еще учась в школе. Приготовление выглядит несколько странно – тесто нужно пропускать через мясорубку, а из получившегося “фарша” печь печенье, однако любой, попробовавший его хоть раз, полюбит его навсегда ))
Сейчас на трудах дети в основном что то клеят, вырезают, лепят, а в моем детстве мы, кроме всего этого, еще и учились готовить, шить, вязать… Читать далее Творим на кухне. Печенье моего детства
Творим на кухне. Баклажаны как грибы
Эта закуска по вкусу и аромату напоминает грибы, но готовится без добавления оных, из одних баклажанов. Читать далее Творим на кухне. Баклажаны как грибы
Жизнь без моли
Сегодня я хочу затронуть очень актуальную тему – как избавиться от моли навсегда?
Эта тема только на первый взгляд не имеет отношения к рукоделию или творчеству, на самом деле она с ними тесно связана.
Например, вязание или вышивка – ведь вязальщицы или вышивальщицы где то должны хранить нитки и законченные или незаконченные изделия… или кулинария – моль очень любит поселяться в муке или крупах… Читать далее Жизнь без моли
Варенье из дыни
Сейчас я расскажу, как мне пришлось буквально на ходу рецепт варенья из дыни придумывать)
Довелось мне недавно узбекскую дыньку купить, такая она на вид была вкусная, что я не удержалась. Читать далее Варенье из дыни
Крючко-творчество. Цветы. Каллы
Каллы – цветы строгие и торжественные, в то же время безупречная и элегантная форма бутона дает им право конкурировать наравне с розами и орхидеями.
Украшение из этих цветов подойдет и для выхода “в люди”, и для особенного случая: свадьба, юбилей…
Шикарные и стильные цветы превосходно украсят и ваш интерьер, тем более, что можно подобрать любой подходящий цвет. Читать далее Крючко-творчество. Цветы. Каллы
Скоро Пасха. Не обычные пасхальные яйца
Все знают, что на Пасху есть обычай красить яйца.
У всех свои способы: кто то красит луковой шелухой, кто то магазинными красителями, некоторые украшают наклейками или рисунками, делают мраморный или цветочный узор…
И ужасно жалко выбрасывать эту красоту после съедения яиц.
А можно сделать красивые и полностью съедобные пасхальные яйца! Читать далее Скоро Пасха. Не обычные пасхальные яйца
А вы пробовали чатни?
Вопрос, конечно, каверзный, и наверное не каждый даже ответит: Что такое чатни?
Тогда позвольте представить: чатни – ароматное пряное блюдо родом из Индии.
Это не совсем привычный нам продукт, как соленья, варенья и маринованные овощи. Многие книги по кулинарии называют чатни “маринованным компотом” или “соленым вареньем”.
Для приготовления этой сложной приправы годятся большинство фруктов и почти все овощи, и готовить его можно в любое время года. Читать далее А вы пробовали чатни?